Диета при лямблиозе у взрослых и детей: меню, что нельзя, продукты

Лямблиоз относится к серьезному заболеванию, которое возникает вследствие попадания в организм паразитарной инфекции.

Данную болезнь довольно тяжело диагностировать, так как она редко проявляется какими-либо симптомами. Пациент может длительное время страдать таким недугом.

При обнаружении паразитов в детском возрасте врачи проводят лечебные мероприятия. А после этого назначается диета при лямблиозе у детей. Что она из себя представляет и как ее придерживаться?

Содержание

Особенности диеты у детей

Врачи утверждают, что правильное питание является одним из главных ключей к процессу выздоровления. Чтобы лечебные мероприятия дали положительный результат, необходимо из меню исключить некоторые продукты.

Если паразиты были обнаружены у малышей до года, то специалисты советуют отучить ребенка от грудного вскармливания, заменяя его на искусственное. В таких ситуациях лечебные мероприятия проводятся не только у малыша, но и у мамы. Если наступит полное излечение, то кормлению грудью можно будет восстановить.

Если лямблии были обнаружены у детей дошкольного возраста, то нужно понять, чего боятся паразиты в первую очередь. Существуют такие продукты питания, которые губительно сказываются на паразитах.

Гельминты не переносят окисленную среду. При этом они любят, когда в организм человека попадает много глюкозы и легких углеводов. Содержатся они во всех сладостях и хлебобулочных изделиях.

Неспецифичное питание при лямблиозе можно подразделить на несколько этапов.

Первый этап

Длится около двух недель. Проводится для снижения количества паразитарной инфекции и интоксикации организма.

Данный этап подразумевает употребление овощных блюд, каш и сухофруктов.

Второй этап

Длительность его составляет от трех до четырех недель. Данный этап подразумевает вывод лямблий из пищеварительной системы.

В меню должны входить продукты в виде кураги, малины, яблок, груш и арбуза.

Третий этап

Продолжительность колеблется от двух до трех недель. Подразумевает создание такой среды, в которой паразиты не смогут обитать. Данный процесс позволяет улучшить общее состояние организма.

Рацион должен включать обязательное употребление кисломолочных продуктов.

Принципы питания в детском возрасте

Когда во время обследования выявляется нахождение лямблий в организме, доктор назначает противоглистную терапию. Сразу избавиться от паразитов достаточно трудно. Для этого понадобится несколько месяцев.

Но в течение всего этого времени родителям нужно будет соблюдать несколько принципов детского питания:

  1. Необходимо свести к минимуму потребление углеводистой пищи. Такие продукты создают благоприятную среду для паразитарной инфекции.
  2. Исключить из рациона те продукты, которые ведут к раздраженности слизистой кишечника и желудка. Лямблии имеют способность травмировать пищеварительные органы, что ведет к возникновению воспалительных процессов и дисбактериозу.
  3. Давать детям больше кислой пищи. Создание такой среды ведет к угнетению паразитов и дальнейшей их гибели. Кислые блюда должны входить в ежедневный рацион. Ребенку необходимо давать компоты из сухофруктов или морсы из ягод без добавления сахара.
  4. Не стоит забывать о дробном питании. Прием пищи должен осуществляться не меньше пяти раз, при этом порции должны быть небольшими. Стоит избегать переедания.
  5. Пища должна готовиться на пару, тушиться или отвариваться. Никаких жареных и жирных блюд не должно присутствовать на столе. Добавление соли и специй нужно свести к минимуму. Растительное масло можно добавлять только в качестве заправки для салатов.
  6. Рацион должен быть разнообразным. Ежедневно нужно кушать овощи, фрукты, каши, супы, молочные и кисломолочные продукты. Питание должно быть таким, чтобы оно смогло восполнить всю утраченную энергию, витамины и минералы.

Особой диеты необходимо придерживаться в течение двенадцати недель. Поэтому обязанности в правильном кормлении кладутся не только на плечи мамы, но и всех родственников.

О своеобразном рационе должны быть осведомлены бабушки и дедушки, учителя и воспитатели.

Рацион питания (диета) детей при лямблиозе

В лечение лямблиоза включена специальная лечебная диета — мы рассмотрим правильное меню при лямблиозе у детей, меню на неделю, примерные рецепты блюд, основные принципы рационального питания при лямблиозе у детей, рекомендованные и запрещенные продукты питания и способы их приготовления, приведем таблицу полезных и вредных для ребенка продуктов при инвазии лямблиями.


Лямблиоз представляет собой заражение простейшими паразитами – лямблиями. Лямблиоз у детей часто встречается до 14 лет. При заражении им назначается определённая диета, направленная на создание неблагоприятной для паразитов среды.

Суть лечения лямблиоза диетой

В лечении детей при инвазии простейшим паразитом наряду с медикаментозным лечением большая роль отводится диете.

Более подробно о лямблиозе у детей описано в двух статьях. Лямблиоз лечение у ребенка, схемы приема препаратов узнайте, пройдя по ссылке. Возможно, будет также полезно выяснить симптомы и лечение лямблии у детей. Вылечится от паразита без диеты почти невозможно.

Правильная диета позволяет улучшить состояние зараженного, а так же создать в организме условия, непригодные для существования паразитов.
Исключение из рациона питания при лямблиозе большей части углеводов снижает нагрузку на печень, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает выработку ферментов. Для нормального функционирования организма в меню остаются крупы и некрахмалистые овощи.

Простые углеводы убирают из диеты, так как они являются пищей для паразитов, снижают общую кислотность организма, предоставляя благоприятные условия для жизни и размножения лямблий.

Благодаря исключению углеводов повышается кислотность в желудочно-кишечном тракте, что приводит к гибели лямблий. А сниженная нагрузка на печень подготовит организм к возможному медикаментозному лечению.

Основные 5 принципов специального лечебного питания

Лечебная диета при паразитическом заражении выстраивается так, чтобы создать в организме максимально непригодную среду для паразитов. Любой простейший паразит не способен выживать без пищи и в кислой среде.

Для повышения кислотности в ЖКТ из меню убираются простые углеводы, повышается доля белка, добавляются кислые фрукты и овощи.

Помимо углеводов в пищу нельзя употреблять молоко, содержащее лактозу. Она может неблагоприятно воздействовать на кишечник, вызывать газообразование и противодействовать лечению.

Главными принципами в лечебном питании при лямблиозе, помимо повышения кислотности, является щадящее воздействие на желудок и кишечник. Это улучшает секрецию ферментов и моторику кишечника.

Блюда для больных лямблиозом готовятся только из разрешённых продуктов. Так же учитывается способ приготовления. Больным нельзя принимать жареную или запечённую пищу с твёрдой корочкой.

Часто при лямблиозе назначаются диеты №1, 3 и 4. Но их применение не верно, так как диеты по Певзнеру наоборот рекомендуют употребление большого количества углеводов и снижение кислотности в пищеварительной системе.

Как итог, основные 5 принципов специального лечебного питания следующие:

  1. убрать из меню простые углеводы;
  2. повысить кислотность внутренней среды ягодами и фруктами;
  3. использовать щадящий способ приготовления блюд (в духовке, на пару, в скороварке);
  4. убрать продукты, содержащие лактозу (молоко) и заменить их кисломолочными;
  5. блюда готовить из разрешенных продуктов (список в таблице ниже).

Что можно есть при лямблиозе у ребенка

Сбалансированное питание для ребёнка, подверженного лямблиозу, включает в себя сложные углеводы и полноценные белки. Несмотря на строгость диеты, список разрешённых продуктов довольно таки обширен, что позволяет спокойно проводить лечение у детей.

Диета зависит от возраста ребенка: при зараженной простейшими паразитами маме, грудничков переводят на искусственное вскармливание. Детям более старшего возраста необходимо закислять внутреннюю среду организма.

Разрешенные продукты питания

Диета, направленная на лечение лямблиоза, должна включать в себя полноценные белки. Получить их можно при употреблении нежирных сортов мяса и птицы. Так же хорошим источником белка могут послужить морепродукты. Но употреблять их можно только при полной уверенности в отсутствии аллергии.

Помимо белков, организму требуются углеводы сложного типа. Они содержатся во всех крупах, но в разных количествах. Лучшим выбором будут крупы с низким гликемическим индексом. Углеводы в таких крупах расщепляются очень медленно, не снижая уровень кислотности в желудочно-кишечном тракте.

Вместе с крупами в рационе должны быть некрахмалистые овощи в варёном, запечённом или пюреобразном виде.

В умеренных количествах в диету включают жиры растительного и животного происхождения. Разрешаются блюда, содержащие сливочное масло, сметану или сливки.

Таблица рекомендованных продуктов

В таблице описаны рекомендуемые продукты и способ их приготовления при лямблиях у ребенка.

Разрешенные продукты можно комбинировать между собой, делая пюре из зеленого яблока и творога, оладьи из кукурузной муки, салат из груши и куриного мяса. Такая диета при лямблиозе у детей может длиться до 90 дней.

Малина в рационе и другие ягоды и фрукты

Диета при лямблиозе разрешается включать различные кислые ягоды и фрукты. Одной из основных ягод в такой диете является малина. Она не создаёт нагрузки на пищеварительную систему, обладает минимальным аллергическим воздействием и оптимально закисляет среду в желудочно-кишечном тракте.

Помимо малины при лямблиозе разрешаются:

  • смородина;
  • ежевика;
  • клюква;
  • брусника;
  • калина;
  • вишня;
  • клубника;
  • черника;
  • из фруктов – киви, ананас и грейпфрут.

В свежем виде фрукты и ягоды употребляются в малом объёме. Оптимальным вариантом употребления являются кисели и морсы из вышеперечисленных продуктов, без добавления сахара. Приветствуются ягодные коктейли с кисломолочными продуктами.

Что нельзя есть при лямблиозе у детей

Рацион питания детей, так же как диета при лямблиозе у взрослых, не должен содержать продукты, которые нарушают пищеварительную деятельность и создающие благоприятные условия для лямблий.

Это интересно:  Боли при лямблиозе: виды, диагностика, локализация

Полностью или частично запрещенные продукты питания

Нельзя употреблять при лямблиозе различные сладости, сладкие или крахмалистые овощи и фрукты. Под запрет попадают: картофель, батат, фасоль, различные острые овощи. Нельзя давать ребёнку мёд, так как в ослабленном токсинами организме он может вызвать аллергическую реакцию и ухудшить состояние здоровья детей.

Практически полностью исключается обычный сахар. Его можно использовать не более пары чайных ложек в день.

Таблица вредных продуктов

В таблице описаны полностью или частично запрещенные продукты питания при лямблиях у детей и способ их приготовления.

Диета при атопическом дерматите

Атопический дерматит (реакция кожи воспалительного характера) проявляется при хроническом лямблиозе как один из симптомов. Лечение при подобной симптоматике нацелено в первую очередь на лямблиоз. Дополнительно к основному лечению кожу обрабатывают гипоаллергенными кремами с нестероидной основой.

Из меню убираются блюда, содержащие концентрированные мясные и овощные бульоны. Углеводная составляющая снижается до 1 грамма на килограмм массы тела заражённого.

Из белковой пищи допускается нежирное филе курицы или индейки. Альтернативой послужит крольчатина. В пищу включаются преимущественно растительные жиры, получаемые из оливкового или подсолнечного масла.
Такую диету держат до трёх месяцев с параллельным медикаментозным лечением.

Чем снять тошноту от лямблий, меню

Тошнота при заражении лямблиями обусловлена выделением токсинов паразитами. Также, погибая, особи сами становятся токсичными. Попадая в кровь, токсины вызывают тошноту.

Уменьшить воздействие токсинов на организм и унять чувство тошноты можно несколькими способами.

  1. Необходимо выпивать не менее двух литров воды в день. Она позволяет быстро выводить токсичные вещества из организма.
  2. В рацион включаются блюда на жидкой основе. Помимо дополнительной жидкости они восполнят запас микро- и макроэлементов, а так же насытят отравленный токсинами организм.
  3. Ввести в рацион на регулярной основе блюда, богатые клетчаткой, которые выведут токсины (два печеных яблока на ужин).
  4. Меню строится из продуктов и блюд, минимально нагружающих пищеварительную систему, дабы не вызывать механического или химического раздражения.

Меню при лямблиозе у детей: меню на неделю, на день

Детское меню включает в себя минимальное количество углеводов и раздражающих кишечник продуктов. Для снижения психологического давления от диеты в неё включаются различные морсы и компоты из фруктов и ягод.

Ввиду своей вынужденной продолжительности и строгости, рацион питания однообразен по своему продуктовому составу. При составлении диеты часто используется понедельное чередование блюд.

Примерный дневной рацион на чередуемую неделю:

  1. Рисовая каша на воде с добавлением небольшого количества ягод;
  2. Маложирный творог с кислым фруктом;
  3. Отварное мясо птицы и салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком;
  4. Нежирный творог и печёное яблоко;
  5. Запечённое филе нежирной морской рыбы или отварная куриная грудка с салатом;
  6. Кефир или ряженка перед сном.

Между приёмами пищи допускается пить ягодные морсы. Питаться нужно 4-6 раз в сутки маленькими порциями

Рецепты рациона питания при лямблиозе

Рецепты блюд для больных лямблиозом довольно просты ввиду небольшого количества допустимых ингредиентов. Среди таких блюд распространены гарниры из тушёных овощей, запечённое или отварное мясо, а так же салаты из свежей зелени и овощей с лёгкой заправкой.

Мясные блюда

Курица с овощами. Как одно из основных блюд можно готовить курицу с овощами – возьмите порционный кусочек куриного филе, слегка отбейте его и уложите на лист пищевой фольги. К курице положите пластинку баклажана, ломтик помидора и несколько брусочков моркови. Сбрызните всё лимонным соком, посолите, заверните фольгу и запекайте 30 минут.

Тушеные овощи. Положить на сковороду кусок сливочного масла. Растопить его. Друг за другом добавить почищенные и нарезанные овощи: один небольшой кабачок, большая луковица, крупно порезанная, кружочки одной морковки, два небольших помидора и один сладкий (болгарский) перец, порезанный кубиками. Тушить под крышкой до 30 минут. Добавить порезанный укроп и подавать на стол.

Можно также в конце приготовления залить овощи взбитыми двумя яйцами и еще подержать сковороду на слабом огне до застывания яиц. Сверху — порезанная зелень.

Творог с яблочным пюре. Запеченные 2 яблока сбить блендером в однородную массу, добавить нежирный творог и ещё раз взбить. Сверху можно полить ложкой сметаны и украсить ягодами черники, дольками апельсина или киви.

Ягодный морс. Порадовать ребёнка можно морсом из любых допустимых ягод и фруктов. В кипящую воду забросьте ягоды, 100 г на литр. Немного их проварите, выньте шумовкой в отдельную чашу и раздавите в пюре. Введите ягодное пюре обратно в воду и размешайте. Выключите огонь, дайте морсу настояться и остынуть.


Соблюдать лечебную диету сложно, но её результатом будет выздоровление и улучшение состояния здоровья ребенка.

Предлагаю посмотреть видео о продуктах питания для защиты от паразитов. Что конкретно необходимо вводить в рацион питания для профилактики? Как защитить себя от проявления симптомов? Как создать неблагоприятные условия для паразитов? Обо всем этом пойдет речь в данном видео.

Прочитав статью, вы узнали правильное меню при лямблиозе у детей, меню на неделю, примерные рецепты блюд, основные принципы рационального питания при лямблиозе у детей, рекомендованные и запрещенные продукты питания и способы их приготовления, приведем таблицу полезных и вредных для ребенка продуктов при инвазии лямблиями.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей — схема питания и меню

Лямблии – простейшие микроорганизмы, заражение которыми происходит через грязные руки, немытые перед употреблением фрукты и овощи. Поражая взрослых и детей, лямблиоз способен привести к различным негативным последствиям, проявляющимся в виде нарушения пищеварения, возникновении воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. В более тяжелых случаях возможны сбои в работе сердца, нервной системы. Нередко болезнь сопровождается аллергическими высыпаниями, зудом.

Основу лечения составляет правильное питание в сочетании с соблюдением гигиены. Диета у взрослых обеспечивает выздоровление в большей степени по сравнению с медикаментозными препаратами.

Организация диеты

Быстрее выздороветь поможет следование нескольким важным правилам:

  • Получить консультацию врача. Самолечение увеличивает риск перехода заболевания в более тяжелую форму.
  • Отказ от продуктов с содержанием глюкозы.
  • Поддержание кислотной среды – лямблии в ней не в состоянии размножаться. Основные помощники в этом – кисломолочные продукты.

Диета при лечении лямблиоза состоит из следующих циклов:

  1. Уменьшение количества паразитов, снижение уровня интоксикации. Для этой цели в меню включают овощи, крупы, сухофрукты. Продолжительность периода 2 недели.
  2. Этап выведения лямблий из организма длится от 21 до 30 дней. Необходимо употреблять курагу, груши, арбузы, яблоки, малину.
  3. Создание среды, где паразиты не могут существоввать. В рационе обязательно присутствуют кисломолочные продукты. Продолжительность периода до трех недель.

Блюда, входящие в меню при лямблиозе, готовятся по определенным правилам. Варить каши необходимо на воде. Крупу можно использовать любую. Требуется больше пить жидкости. Полезнее всего морсы из клюквы, брусники, смородины. В кисломолочные продукты можно добавлять Бифидумбактерин, Ацидобиффирин. Помогут справиться с лямблиозом свежевыжатые цитрусовые соки. Для приготовления супов следует использовать только овощной бульон или куриный. При разделке птицы обязательно удаляется кожа и жир. Мясо нежирных сортов говядины, баранины нарезается на очень мелкие кусочки. Предпочтительнее употреблять котлеты, тефтели, приготовленные на пару. Это исключает раздражение кишечной стенки, укрепляет местный иммунитет.

Прием пищи осуществляется 4–5 раз в день, что помогает быстрее избавиться от лямблий в организме.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, помогающих вылечить лямблиоз, возглавляют ягоды, фрукты, способные создать кислую среду, что пагубно действует на паразитов. Рекомендуется придерживаться правила выпивать до еды напитки с подкислителем, употреблять больше свежих фруктов, овощей. Подойдут также кислые яблоки, цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфрут).

Восстановлению стенок кишечника способствуют напитки с обволакивающим эффектом. Им обладает кисель, рисовый отвар. Кисломолочные продукты – это то, что можно есть при лямблиозе в любом количестве. Лучше всего подходит кефир, ряженка.

Из горячего предпочтителен диетический овощной суп, иногда можно употреблять бульоны, приготовленные из мяса нежирных сортов.

Запрещенные продукты

Диета при лямблиозе ставит целью уменьшить воспаления стенок кишечника, создать условия, препятствующие развитию паразитов, восстановить микрофлору органов пищеварения. Достигнуть этого можно лишь убрав из рациона жирные, острые, жареные продукты, алкогольные напитки. Поэтому нельзя есть при лямблиозе:

  • Лук, чеснок, хрен, пряности, острый перец. Они оказывают раздражающее действие. Допустимо использовать небольшое количество, добавляя в различные блюда.
  • Яйца, мучные изделия, сдоба, бобовые способствуют газообразования. Их также исключают из рациона.
  • В список того, что нельзя кушать в процессе лечения лямблиоза у взрослых и детей, входят продукты, содержащие крахмал. К ним относятся определенные виды колбас, полуфабрикатов. Картофель по этой причине тоже запрещенный продукт.
  • Любая диета от лямблий предполагает исключение сладкого. Сахар создает благоприятные условия для роста простейших. Поэтому приходится отказаться от употребления сладких фруктов.

На время лечения следует ограничить в рационе хлебобулочные изделия, молоко.

Диета, предназначенная для взрослых

Питание при лямблиозе у взрослых рекомендует употреблять продукты, содержащие «медленные» углеводы, способные насыщать надолго. К ним относится каша, несладкие фрукты. Рекомендуется рыба, курица в тушеном или отварном виде. Обязательной составляющей рациона являются кефир, нежирный йогурт, позволяющие избежать дисбактериоза, как правило, сопровождающего лямблиоз.

Прием пищи осуществляется маленькими порциями. Рекомендуется на период избавления от лямблий увеличить в рационе количество фруктов, ягод. Особое внимание – цитрусовым, киви кислым яблокам.

Диета для детей

Разработкой диетического питания для детей, зараженных лямблиями, обычно занимается педиатр. Из списка продуктов, выданного им, родителям предстоит готовить различные блюда, преимущественно на пару. Приходится запрещать детям сладости, пирожные, выпечку, газированные напитки. Об этом следует предупредить родственников, знакомых, а также воспитателей в детском саду, который посещает ребенок. Ограничения носят временный характер, поэтому следует потерпеть.

Разнообразие рациона производится за счет сочетаний разрешенных продуктов, формы подачи. Из овощей можно приготовить суп, гарнир, потушить рагу. Из яблок варят компоты, делают пюре, запекают с творогом и корицей. Можно использовать различные масла.

Это интересно:  Билиарный панкреатит при лямблиозе

Задача родителей – подкислять пищу, предназначенную для ребенка, различными способами. С этой целью варят компоты из кислых фруктов, делают лимонную воду, морсы.

Что готовить при лямблиозе?

Наиболее популярны следующие рецепты, применяемые при лечении лямблиоза:

  • Лимонад. Поместить в 5 литров кипятка мяту, один лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить в течение двух минут, после чего добавить стевию.
  • Морс. В кипяток опустить ягоды, слегка размять, добавить немного сахара. Снять с огня и остудить. При долгой варке теряется значительная часть витаминов.
  • Овощное рагу. Овощи нарезать кусочками. В кастрюлю налить небольшое количество воды, добавить масла. Сначала потушить порцию картошки, затем добавить морковь, следом – сладкий перец, кабачок. Помидор помещают в кастрюлю последним.
  • Рыба с овощами. Кусочек нежирной рыбы вместе с долькой помидора, баклажана, лимона, морковь и немного зелени слегка посолить, завернуть в фольгу и запечь.
  • Печеные яблоки. Берутся только кислые сорта. Из яблока вырезают середину, заполняют ее творогом, запекают в духовке.

Если без сладкого обходиться трудно, можно воспользоваться сахарозаменителями.

Рекомендации специалистов

Невозможно избавиться от паразитов, не уделяя внимания своему рациону. Если у людей, имеющих такую проблему как лямблиоз диета при лечении соблюдается по всем правилам, самочувствие улучшается, исчезают неприятные симптомы, организм очищается. Врачи рекомендуют помимо лечебного питания соблюдать правила гигиены: мыть руки регулярно, фрукты, ягоды, овощи перед употреблением обдавать кипятком, проводить еженедельную уборку в квартире, пить кипяченую воду.

Диета при лечении лямблий у взрослых и детей

Медикаментозное лечение лямблиоза помогает избавиться от паразитов в короткие сроки. Однако для повышения эффективности препаратов требуется соблюдение определенного режима питания. Специальная диета при лямблиях направлена на оздоровление желудочно-кишечного тракта и создание неблагоприятных условий для размножения простейших.

Лямблии и лямблиоз

Лямблии – одноклеточные паразиты, заражение которыми происходит фекально-оральным путем. Они относятся к простейшим организмам. Попадают в организм при употреблении воды, пищи, содержащей цисты возбудителя, при контакте с заболевшим человеком. Возможное эпидемиологическое значение имеют домашние животные – кошки, собаки; переносчиками возбудителей называют мух, тараканов.

Лямблии можно обнаружить у 20-30% лиц, проживающих на территории Российской Федерации. Заболевание больше распространено среди малышей дошкольного возраста. Это связано с нахождением в детских коллективах, несоблюдением правил личной гигиены.

Лямблии поселяются в тонком кишечнике человека. Они прикрепляются к его ворсинкам и питаются проходящим через этот отдел содержимым, всасывая его всей площадью клетки, затем выделают свои токсины, отравляя организм. Лямблии не покидают просвет пищеварительного тракта и не распространяются во внутренние органы.

Основные симптомы лямблиоза связаны с нарушением нормального функционирования кишечника, отравления нервной системы токсинами:

  • вздутие живота;
  • чередование запоров с диареей;
  • боли в области пупка;
  • снижение массы тела;
  • раздражительность, утомляемость.

Часто лямблиоз развивает бессимптомно, возможно хроническое течение. Дети переносят его легче, чем взрослые. Для лечения назначают противопаразитические препараты, средства для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, при необходимости – иммуностимуляторы и витамины. Диета при лямблиозе играет вспомогательную роль.

Основные принципы диеты

При назначении лечения от лямблиоза врач дает рекомендации по питанию. Диета при заболевании направлена:

  • на создание неблагоприятных условий проживания для лямблий;
  • очищение организма от токсинов и продуктов распада паразита;
  • восстановление нормальной работы пищеварительной системы.

Процесс переваривания в тонком кишечнике происходит при щелочных значениях pH. В этой среде лямблии чувствуют себя комфортно. Диета против паразита построена по принципу: кормить больного именно тем, что лямблии не любят из еды. Также важно щадить и не перегружать пищеварительную систему.

Привила питания

Так человек, находящийся на лечебной диете, должен организовывать свой рацион следующим образом:

  1. При лямблиозе следует употреблять пищу, которая приводит к закислению среды и желудочного содержимого.
  2. Первую неделю основными продуктами в диете должны быть ягоды, сухофрукты, каши без молока.
  3. Необходимо заменить сливочное масло, маргарин растительным маслом.
  4. Паразиты более плодовиты, если в питательном субстрате присутствуют крахмал, сахар. Диета, ухудшающая размножение лямблий, должна быть практически лишена сладких, мучных, крахмалистых продуктов.
  5. При невозможности полного отказа от быстрых углеводов рекомендуют перейти на подсластители.
  6. Воспаление кишечника приводит к болям, вздутию. Следует отказаться от пищи, усиливающей газообразование, брожение.
  7. Лямблии не любят продукты с кислым вкусом, особенно если их употреблять за полчаса до основного приема пищи.
  8. Для уменьшения нагрузки на пищеварительную систему при лямблиозе следует отказаться от жареных, соленых, копченых блюд, алкоголя.
  9. Пищу следует принимать часто – до 6 раз в день, но небольшими порциями.
  10. Ежедневно следует выпивать до 3 литров простой воды.
  11. Необходимо избегать сырых овощей, основная часть продуктов должна быть в отварном, запеченном без масла виде или приготовлена на пару.
  12. Длительность такого питания составляет от 2 недель, оптимально до 4 месяцев.

В диету при лямблиозе включают продукты, убивающие паразита. Взрослые пациенты могут употреблять кокос от лямблий. Для достижения эффекта следует ежедневно съедать по мякоти целого ореха, разделив ее на три приема.

Соблюдение диеты не принесет желаемого результата, если больной с лямблиозом не будет соблюдать правила гигиены – тщательно мыть руки, продукты, кипятить питьевую воду.

Разрешенные и запрещенные продукты

Переходя от общих принципов диеты, важно дать подробную информацию, что можно есть при лечении лямблий.

В список полезных продуктов входят:

  • кефир, ряженка, натуральный йогурт без сахара;
  • творог без добавления масла;
  • крупы для приготовления каши на воде;
  • отварная морская рыба;
  • отварное постное мясо;
  • фрукты, ягоды;
  • отварной рис;
  • отруби;
  • сухофрукты;
  • отварные овощи: кабачок, картофель, морковь;
  • сырые огурцы и помидоры;
  • травяные чаи и отвары.

Разрешены супы или бульоны без жира, пассированных овощей.

Среди фруктов и ягод следует выбирать те, что повышают кислотность желудочного сока. Это цитрусовые, сливы, киви. Из ягод следует отдать предпочтение бруснике, клюкве, смородине.

Яблоки на диете при лямблиозе рекомендованы в печеном виде. Обилие растительных волокон необходимо для осаждения на них токсинов паразита и очищения организма. С этой же целью советуют готовить салаты из свежих овощей. Они стимулируют перистальтику кишечника, выводя паразита и его отходы жизнедеятельности.

В диету при лечении лямблий у взрослых или детей включают морсы из кислых ягод, компоты без сахара для закисления среды.

Что нельзя употреблять в пищу

Больной должен исключить из своего рациона такие продукты:

  • любые сладости;
  • выпечку и хлеб;
  • газированные и сладкие напитки;
  • фаст-фуд;
  • сахар в чистом виде;
  • молоко;
  • репу, редис, брюкву;
  • лук и чеснок;
  • бобовые;
  • любую жирную пищу;
  • копченые продукты;
  • острые соусы, приправы;
  • любые консервы;
  • бананы, виноград;
  • алкогольные напитки.

Продукты в диете при лечении лямблий у детей не имеют принципиальных различий с таковыми у взрослых. Следует уделить больше внимания размеру порций, не перекармливая ребенка, следить, чтобы малыш не кушал запрещенные продукты, контролировать мытье рук.

Диета для детей имеет большую продолжительность, чем у взрослых – до полугода. Это связано с высокой вероятностью развития дисбактериоза, более медленном восстановлении кишечника после лямблий.

Примеры рациона

Эффективная диета при лямблиозе состоит из разрешенных продуктов. Использование меню на неделю помогает планировать закупку еды и комбинировать рацион из готовых рекомендаций.

В таблице ниже представлено примерное меню при лямблиях.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей

Для эффективного лечения лямблиоза у детей или взрослых, обязательно надо использовать комплексные методы.

Соблюдение правильного питания – обязательная мера, поскольку создаются некомфортные условия для жизни паразитов.

По сути, диета при лямблиозе у детей, является аналогичным и важным правилом, как употребление медикаментозных средств от паразитов.

Особенности питания

Основой терапии при лямблиозе является не только прием лекарств, но и скорректированный рацион.

Пациентам надо знать, какие продукты надо и разрешены к использованию, а от которых потребуется отказаться вовсе.

Диетический стол соблюдается определенное время, пока организм полностью не будет очищен от паразитов, а также после лечения, для восстановления состояния кишечника и других органов ЖКТ.

В рационе пациентов обязательно должны быть кислые растительные продукты, каши, которые делаются на воде, диетические виды рыбы и мяса в отварном виде, обезжиренные кисломолочные продукты.

Надо кушать небольшими порциями, но довольно часто. На протяжении 2-3 месяцев следует убрать из рациона некоторые любимые блюда и продукты, что даст возможность побороть паразитов.

Диета при лечении лямблиоза исключает употребление быстрых углеводов, поскольку они являются отличной пищей для паразитов. Также следует отказаться от сладких фруктов, даже молоко можно пить не всегда.

При заражении паразитами нужно обязательно провести ребенку комплексное обследование, после которого доктор сумеет подобрать правильную схему лечения и ее длительность.

Если употребление медикаментов не подкрепляется питанием, диетой, то борьба с паразитами будет очень длительной.

Питание для детей

Если у ребенка диагностированы лямблии, то задача родителей заключается в правильном приготовлении блюд и организации питания.

Основные факторы, которые надо учитывать:

  1. Почти всегда при заражении у детей появляется сыпь на теле. Это указывает на аллергию, а значит меню не должно содержать продуктов, которые могут спровоцировать усиление сыпи.
  2. Чтобы ребенок с удовольствием кушал, блюда ему не надоедали, потребуется изучить несколько интересных и вкусных рецептов, а также сочетать разные продукты между собой.
  3. При заболевании рекомендуется не давать и не использовать для блюд орехи. Они могут заменяться семенами тыквы, которые всегда используются от гельминтов.
  4. Не надо готовить детям каши на молоке, в частности отказаться от манки, овсянки. Они могут использоваться исключительно на воде, без добавок.
  5. Сладости и мучное из рациона полностью удаляются.
  6. Цитрусы можно и нужно, а такие ингредиенты смогут разнообразить питание.

Диета при лямблиозе у детей меню может иметь довольно разнообразное. Матери потребуется делать такие блюда, которые могут создавать кислую среду.

Для этого потребуется каждый день кормить ребенку фрукты и ягоды, которые будут кислыми, делать кислые напитки.

На протяжении всего лечения обязательно контролировать питьевой режим, давать больше жидкости малышам.

Это интересно:  Диагностика лямблиоза у взрослых и детей: как выявить

Среди возможных напитков можно использовать:

  1. Компоты.
  2. Мятные лимонады.
  3. Морсы из ягод.

Пить описанные напитки рекомендуется перед трапезой, чтобы усилить лечебное действие. Не рекомендуется давать продукты и блюда, которые раздражают слизистую ЖКТ.

К примеру, детям не надо давать много лука или чеснока, по возможности исключить ингредиенты вовсе. В рационе детей обязательно должны быть такие фрукты:

  1. Киви.
  2. Цитрусовые, в частности мандарины.
  3. Яблоки кислых сортов.
  4. Сливы.

Ягоды тоже надо давать, они должны включать пектин, который есть в чернике, смородине, клюкве. Также из них надо делать напитки, за исключением киселей.

Диета при лямблиозе у детей меню имеет разное, но рекомендуется все делать на пару или в мультиварке.

Запрещается кормить малышей жареными и жирными продуктами. Рекомендуемо количество раз для трапезы около 5 в сутки, порции малые.

Для максимального результата и восстановления ЖКТ после лечения, в целом диету используют около 4 месяцев.

Питание для взрослых

Диета при лямблиозе у взрослых имеет те же основы и требования как для детей. Взрослому человеку на курсе лечения запрещается пить спиртные напитки.

Употребление сырых растительных продуктов должно быть дозированным, чтобы исключить развитие метеоризма. Обязательно добавить в меню рыбу и куриное мясо в отварном виде.

Кушать необходимо дробно, малыми порциями по 5-8 раз в день, стараться не переедать. При заболевании все продукты надо варить, тушить или запекать.

Кислые фрукты или напитки надо использовать за 30 минут до начала трапезы, а на протяжении дня еще надо кушать цитрусы или киви.

Примерное меню на сутки может быть следующего вида:

  1. На завтрак сделать овсянку вареную на воде с морсом из брусники.
  2. Перед обедом допускается перекус печеными яблоками.
  3. В обед можно употребить супь на основе куриного легкого бульона, на второе съесть гречку с куриной тефтелей, запить компотом из яблок.
  4. В полдник можно только стакан кефира с крекерами.
  5. На вечер сделать котлеты из рыбы на пару, пюре из картофеля, запить чаем с брынзой.

Это примерное меню на сутки, которое поможет сделать рацион на неделю и более длительное время.

Основные принципы и правила

Диетический стол при заболевании должен быть строгим. Родители не должны идти на поводу у ребенка, давая ему немного сладостей или любимых продуктов.

В данном случае правильное питание не будет засчитано, даже если используется наполовину.

Диета исключает употребление быстрых углеводов, поскольку именно они являются источником питания и полезных веществ, для развития и роста лямблий.

Не рекомендуется использовать продукты и напитки, которые могут раздражать стенки слизистой кишечника. Обязательно надо следовать строгим правилам, которые указывает доктор.

Среди основных из них выделяют:

  1. 2 недели в самом начале лечения надо сократить числовой показатель бактерий, а также снизить негативное влияние токсических веществ. Для этого используются сушеные фрукты, овощи и каши на воде.
  2. Примерно через 30 дней надо увеличить количество продуктов, которые мягко очищают кишечник, что позволяет быстро выводить паразитов.
  3. На протяжении последующего месяца надо постоянно питаться продуктами, что будут создавать повышенную кислотность. Это исключает повторное заражение лямблиями.

Чтобы быстро получить результаты, питание у детей и взрослых может дополняться народными средствами.

Для этого чаще используют травы и другие растительные компоненты, из которых делают настои и чаи. Они могут улучшать восстановление всего организма, исключат возможные последствия заражения, а также повышают иммунитет.

Поскольку паразиты проживают в кишечнике, то его флора начинает постепенно нарушаться, а патогенных бактерий становится больше, чем полезных.

Для нормализации баланса применяют пробиотики и пребиотики. В одних препаратах содержаться правильные бактерии, что нужны кишечнику, в других средствах есть компоненты, которые надо для питания полезной флоры.

Суть диетического стола заключается в создании неблагоприятных условий для жизни лямблий, а также для очищения кишечника от токсинов и паразитов.

  1. Снижению воспалительных процессов.
  2. Уменьшению раздраженности ЖКТ.
  3. Нормализации стула.
  4. Изменения флоры кишечника в лучшую сторону.

Основные принципы рациона для детей и взрослых при заражении лямблиями:

  1. Устранение из меню продуктов, где есть быстрые углеводы.
  2. Добавление больше кислых продуктов, для создания кислой среды в кишечнике, где не могут нормально развиваться бактерии.
  3. Употребление продуктов, что не будут раздражать слизистую.
  4. Использование пищи богатой клетчаткой.
  5. Исключение жиров, особенно животного происхождения.
  6. Применение нормы питания, в котором будет достаточно белка, на каждый килограмм веса надо около 0,8 грамм белка.
  7. Исключение молока, молочных продуктов с добавками.
  8. Удаление жареных блюд.
  9. Дробный метод приема пищи.
  10. Соблюдение питьевого режима, что составляет 2 л в день.

Основой диетического питания при лямблиях является стол по Певзнеру №4. Основное показание для использования рациона – болезни и нарушения работы кишечника.

Суть заключается в снижении количества употребляемых жиров и углеводов. Конкретно при заражении лямблиями, используется корректированный вариант диеты, что включает рост белков и клетчатки.

Во время восстановительного периода пациентам тоже надо придерживаться правильного питания, поскольку без него нормализовать пищеварительный процесс может быть довольно сложно.

Для этого надо добавить кисломолочные продукты в чистом виде пониженной жирности, кушать продукты нормализующие микрофлору.

Если у пациентов появляется аллергия при заболевании, то врачи рекомендуют переходить на гипоаллергенную диету.

Запрещенные продукты

Питание при лямблиозе обладает некоторым списком разрешенных и запрещенных продуктов. Зная перечни, каждый человек сможет подобрать для ребенка правильные рецепты, которые придутся по душе каждому малышу.

Основное, что запрещается давать детям при лямблиях:

  1. Белый хлеб, макароны любого вида, сдобные изделия.
  2. Сладости в любом виде, отказаться придется даже от пчелиного продукта. Запрещены даже сладкие фрукты, к примеру, персики, дыни и бананы.
  3. Из молочных продуктов нельзя использовать молоко, поскольку в нем много лактозы.
  4. Все виды полуфабрикатов, где используется крахмал, запрещено детям или взрослых.
  5. Детям принято давать манку, но она под строгим запретом, поскольку в нем много быстрых углеводов.
  6. Для исключения раздражений слизистой ЖКТ надо убрать консервированную, маринованную продукцию.
  7. Отказаться от жарки продуктов, соленых блюд. Ребенку нельзя давать копчености, фаст-фуды.
  8. Из напитков надо исключить любые виды газировок.
  9. Рекомендуется не использовать растительные, особенно животные жиры.
  10. Овощи, в которых содержаться эфирные масла или щавелевая кислота надо убрать, также исключаются бобовые, вызывающие вздутие и другие нарушения ЖКТ.

Это основной перечень запрещенных продуктов при наличии лямблий, детали можно узнать у лечащего врача.

Разрешенные продукты

Для эффективности терапии, быстрого избавления от гельминтов и скорейшего выздоровления надо использовать правильную пищу.

  1. Больше кисломолочной продукции, а также кислых растительных продуктов для создания нужной среды в кишечнике.
  2. Напитки на основе фруктов и ягод, в них нельзя добавлять сахар и другие сладости.
  3. Морковку, помидоры, огурцы и свеклу разрешается кушать в любом виде без ограничений. Есть некоторые фрукты, на которые не накладываются ограничения, если у ребенка только нет аллергии: киви, цитрусы, кислые яблоки, ягоды с пектином.
  4. Картошка разрешена, но в минимальных количествах, ее делают вареной на воде, без добавок.
  5. Каши надо давать детям в обязательном порядке, особенно это касается коричневого риса, гречи, кукурузы, овсянки.
  6. Мясо и рыбу можно, но они должны быть без жира, аналогичное правило относится к сырам, творогу.
  7. Супы должны быть, их делают на основе овощей и мяса, но только на 2-3 бульоне.

Приемов пищи у детей должно быть от 5 раз в день и более, исходя из возраста. Разовая порция около 200 грамм.

Блюда нужно делать на пару, в духовке или варить. Данный метод рациона будут лучший для флоры кишечника, что важно при лямблиях.

Обязательно надо следить за чистотой рук, продуктов, использовать другие профилактические правила, чтобы исключить повторное инфицирование паразитами.

Возможные рецепты

Диета для детей при лямблиозе может показаться довольно строгой, но если подключить немного кулинарных умений и фантазий, то можно сделать интересное меню, которое будет полезным, вкусным.

Для приготовления можно использовать следующие виды блюд:

  1. Рыба с овощами. Для приготовления надо положить на фольгу небольшой кусок рыбы, а кругом нее выложить овощи, посолить и завернуть все. Отправить запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов на протяжении получаса.
  2. Котлеты. Вкусные котлеты надо делать из мяса диетического сорта, которое перекручивается в мясорубке. К фаршу добавляется тушеный лук и 1 яйцо. Заменить белый хлеб надо овсянкой, после формирования котлеты положить ее на противень. Налепить все котлеты и отправить в духовку запекаться до полного приготовления. Рекомендуется под низ положить бумагу, на которую будет попадать жир.
  3. Овощное рагу. Нужно использовать небольшой казанок, в котором немного обжаривается лук и морковка, после чего добавляется 3 картошки, вода и все тушится четверть часа. Через указанное время внести порезанный кабачок, баклажан, томат и перец. Готовить еще около 15 минут
  4. Вкусная овсянка. На 1 часть овсяной крупы добавляется 2 части воды, составляющие варятся, а после закипания добавляется мякоть груши, которая нарезается удобными методами. Такое блюдо нравится многим детям, можно использовать еще яблоки или немного цитруса.
  5. Морс. В качестве напитка детям полезно давать ягодные морсы. Для этого плоды следует размять и положить в воду, которая уже начала кипеть. Оставить на 5 минут и снять с огня, после чего оставить напиток на 2-3 часа настояться, можно добавиться стевию для сладости.

Описанные блюда легко делать, они получаются вкусными, необычными и полезными. Кроме того их разрешено использовать при лямблиозе у взрослых и детей.

Полезное видео

Статья написана по материалам сайтов: parazity-info.ru, antiparazit-opt.ru, iparazity.ru, apest.ru, jeludokbolit.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий