Диета при описторхозе: меню при лечении и питание после выздоровления

Описторхоз – инфекция, вызванная сибирским сосальщиком, поражающим внутренние органы. Недуг лечится комплексно, с применением медикаментов, особого диетического питания. Диета при описторхозе нормализует привычную жизнедеятельность человека, избавляет от неприятных симптомов, восстанавливает работу печени.

Диета при лечении описторхоза, её длительность назначается лечащим врачом. Важно соблюдать требования во избежание повторного заражения. После лечения следует проводить профилактику организма. Питание у взрослых и малышей отлично. В период «семейного» инфицирования описторхозом не следует давать малышам то, чем будут лечиться родители.

Содержание

Питание при описторхозе

При лечении описторхоза придётся полностью отказаться от сладкой, копчёной, жирной пищи. Отказаться стоит от яиц и помидоров. В период реабилитации следует употреблять воду в большом объёме (30-40 мл на кг собственной массы тела) во избежание заражения организма.

При лямблиозе еду необходимо умеренно разогревать. Продукты запекаются, варятся, – иная тепловая обработка не допускается. Питаться маленькими порциями 5-6 раз на сутки, недопустимо переедать.

Основная пища – содержащая углеводы – не менее 350 г в сутки. Потребление жира и белка – до 90 г в день.

Допустимо при гельминтозе

Что можно есть при гельминтозе? При инфицировании режим питания не отличается строгостью. Список запрещённой продукции невелик. Диета составляется на два месяца. Главная цель – вывести сибирскую двуустку из поражённых органов, нормализовав их работу, повысить иммунитет.

Важно помнить: один режим питания не искоренит паразитов. Диета должна комбинироваться с использованием специальных медикаментов, нетрадиционной медициной.

Медикаментозная терапия

Отличный противогельминтный препарат – Бильтрицид. Терапия Бильтрицидом проводится после консультации с лечащим доктором. Принимается медикамент после приема пищи. Назначение препарата – лечение нейроцистицеркоза, фасциолопсидоза, трематодоза (описторхоза, метагонимоза, клонорхоза), мочеполового шистосоматоза, фасциолоза, кишечной формы шистосоматоза. Дозировку определяет лечащий врач для конкретного случая болезни.

При лечении сибирского сосальщика должна включаться продукция, восстанавливающая отток желчи. Справиться с заданием помогут каши:

Допускается добавить до 50 грамм сливочного, растительного масла в день.

Любителям сладкого разрешено включить в рацион 10 г сахарного песка или 20 г меда в день. При лечении сибирского сосальщика допустимо употреблять сладкие ягоды, фрукты, сухофрукты (в минимально потребляемом объёме):

Необходимое условие в соблюдении диеты – присутствие варёной рыбы, птицы маложирных сортов, диетических видов мяса (кролик, индейка). Раз на неделю разрешено употреблять пару молочных сосисок.

В диете не стоит отказываться от супов. Молочный или овощной суп должен стоять на обеденном столе. В меню не стоит включать блюда на бульоне из мяса, костей.

Разрешены молочные продукты:

  • Нежирные пресные сорта сыра.
  • Сметана (потребление не должно превышать 30 мл в день).
  • Кисломолочная продукция (простокваша, ряженка).
  • Молоко.

Очищенная жидкость, натуральный сок из фруктов, некрепкий чай, кисель, компот из сухофруктов разрешены больному. Отличное восстанавливающее иммунитет средство – отвар шиповника. Можно пить до 300 мл в день. Сок готовится пациенту из сладких фруктов, томатный сок – пить без добавления соли. Любителям кофейного напитка обязательно нужно добавлять молоко.

Мучная продукция ограничена. Разрешено кушать хлеб на основе пресного теста, сухарики, галетное несладкое печенье, тосты.

Обильно кушайте зелень, сырые овощи:

  • картошка;
  • свёкла;
  • капуста пекинская;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • перец болгарский;
  • морковка;
  • тыква;
  • капуста морская.

Список запрещённых продуктов

Что нельзя кушать во время заболевания? В период реабилитации, излечения недуга следует отказаться от напитков, содержащих алкоголь.

Таблица запрещённой продукции во время излечения гельминтоза:

Диета при описторхозе: меню при лечении и после, отзывы

Описторхоз — это очень опасное заболевание, которое приводит к ряду осложнений. Эта болезнь вызывается паразитами, поселяющимися в организме взрослого и ребенка. Данная инфекция требует не только правильного лечения, но и соблюдения диеты при описторхозе, которая помогает ускорить процесс выздоровления. Обычно о том, какие продукты можно есть, говорит лечащий доктор, но если врач не рассказал подробнее о правилах питания, то пациент сможет узнать о них из данной статьи. Лечение описторхоза — это достаточно сложное и длительное занятие. Чтобы ускорить процесс лечения, врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету при описторхозе, которая облегчает течение заболевания, а также помогает восстановить организм после перенесенной инфекции. Пациент должен понимать, что в период лечения, а также по окончании терапии, важно правильно питаться, исключив из своего рациона некоторые виды продуктов. Доктора доказали, что лечебная диета помогает значительно облегчить состояние пациента в период болезни, а также облегченное питание позволяет ускорить восстановление организма.

Почему диета так важна?

Диета при лечении описторхоза играет значительную роль, и каждый пациент должен это понимать, чтобы не пренебрегать правилами лечения, ведь от этого будет зависеть процесс выздоровления. Ниже мы подробнее расскажем о том, почему так важно придерживаться правильного питания при описторхозе, и почему диета так полезна.

Диетическое питание играет важную роль по той причине, что паразиты поражают не только пищеварительную систему, но и другие системы органов, приводя к развитию инфекции. Возбудители заболевания проникают в печеночные протоки, желчный пузырь, они поражают печень и поджелудочную железу. В этот момент происходит инфицирование органов, что приводит к нарушениям в работе пищеварительного тракта, а это сказывается на состоянии человека.

Так как двуустки длительное время проживают в органах человека и поражают их механически, а также выделяют токсины, у человека начинают развиваться определенные осложнения. К этим осложнениям можно отнести:

  • гепатит в хронической стадии;
  • цирроз печени;
  • воспалительный процесс в поджелудочной железе;
  • образование раковых клеток в печени;
  • воспалительный процесс в желчных протоках;
  • воспалительный процесс в желчном пузыре;
  • раковые образования в желчных протоках.

Таким образом, получается, что пищеварительная система воспаляется, а ее работа нарушается. Чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему, пациенту назначается полезная диета при описторхозе. Очень часто заболевания ЖКТ такого типа можно обнаружить у тех пациентов, которые являются носителями хронического описторхоза. Болезнь может протекать без определенных симптомов, или же может перейти в острую форму через несколько лет после заражения. Из-за этого органы становятся больными, и вылечить их невозможно из-за серьезного поражения.

Основные принципы диетического питания в период лечения

Если врач назначает пациенту лечение описторхоза Бильтрицидом или другим лекарственным препаратом, то больной обязан соблюдать диету пятого стола на протяжении всего курса лечения. Питание по этой системе специально разработано для того, чтобы в организм человека поступали все необходимые полезные вещества, но при этом система пищеварения не была нагружена.

Основные принципы ежедневного питания при заболевании:

  • полный отказ от жареного, блюда готовятся способом запекания или варки, изредка используется способ тушения;
  • не принимать в пищу слишком холодные, или излишне горячие блюда;
  • сократить до минимума продукты, в которых содержится щавелевая кислота, экстрактивные вещества, грубая клетчатка и пурины;
  • придется отказаться от употребления продуктов, которые повышают выработку желудочного сока;
  • нельзя использовать продукты, которые могут вызвать метеоризм;
  • за сутки разрешено съедать не более десяти граммов соли;
  • основные приемы пищи делятся на 5-6, при этом порции должны иметь небольшой размер;
  • за один день пациент должен употребить не более 80 граммов белка, до 90 граммов жиров и не менее 400 граммов углеводов;
  • калорийность меню за сутки составляет не менее 2400 ккал;
  • важно выпивать не меньше двух литров жидкости за сутки.
Это интересно:  Зуд в заднем проходе у мужчин: причины и лечение

Диетическое питание, после уничтожения паразитов, соблюдается от пяти недель до двух месяцев. Это поможет полноценно восстановить функции пищеварительной системы. Также важно следить за употребляемой в пищу рыбой, следует избегать речной рыбы в блюдах, чтобы не спровоцировать повторное заражение.

Какие виды продуктов разрешены к употреблению в пищу

Хотя меню для больных описторхозом имеет определенные ограничения, все же список продуктов достаточно широк, чтобы ежедневно готовить вкусные и полезные блюда. Ниже будут перечислены те продукты, которые могут входить в меню больного заболеванием на период лечения и восстановления. К таким продуктам можно отнести:

  • мясо кролика;
  • мясо птицы не жирное и без кожи;
  • вырезка телятины без жира (в тушеном, вареном и запеченном виде);
  • супы, которые приготовлены на основе овощного бульона;
  • отварной рис, гречневая крупа или овсяная каша;
  • макаронные изделия;
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • небольшое количество кефирного напитка, сметаны и йогурта;
  • разрешен сыр с низким содержанием жира;
  • вода, слабый чай, компоты из сухофруктов, свежие соки, различные кисели;
  • куриное яйцо, свареное в мешочке (не более 1 штуки в неделю);
  • фрукты и овощи не кислые;
  • небольшое количество сухих фруктов и ягод;
  • минимальное количество сливочного и растительного масла.

Запрещенные виды продуктов

Если пациент не знает, что можно есть при описторхозе, а какие продукты следует исключить из меню, мы советуем прочесть внимательнее список, представленный ниже. В нем будут описаны те продукты, которые лучше исключить из своего питания. К таким продуктам относятся:

  • алкогольные виды напитков;
  • крепкое кофе и чайный напиток;
  • виноградный сок натуральный;
  • любые виды газированных напитков;
  • бульоны, которые сварены на жирном мясе или костях;
  • хлеб в свежем виде и булочные изделия;
  • жирные сорта мяса;
  • куриные яйца, которые были пожарены или сварены вкрутую;
  • любые виды копченых продуктов и колбасных изделий;
  • различные виды острых специй и приправ;
  • кислые виды фруктов и ягод;
  • некоторые виды овощей, к ним относятся редиска, щавель, лук зеленый и чеснок;
  • овощи в маринованном виде;
  • все виды сладкого (торты, сладкие и жирные пирожные);
  • покупные соки в пачках;
  • все виды грибов.

Примерный вариант питания при разных видах описторхоза

Стоит заметить, что при описторхозе печени меню на неделю может отличаться от другого типа заболевания, а также меню может отличаться у взрослых и детей, так как малышам подбирается максимально щадящая диета. В каждом отдельном случае диета может быть ослаблена, или же ужесточена, в зависимости от течения болезни и ее признаков.

Диетическое питание при обострении заболевания

В таком варианте диеты очень важно соблюдать правила питания строго, так как лечения острого описторхоза у взрослых сопровождается обострением заболеваний пищеварительной системы. Диета же помогает снизить нагрузку на желудок и кишечник, что ускорит процесс выздоровления.

  • завтрак – омлет, приготовленный на пару из одного куриного белка, можно добавить немного овощей;
  • второй завтрак — творог с низким содержанием жира, сладкие ягоды в количестве 45 грамм;
  • обед — суп из овощей в виде пюре, капуста морская в количестве не более 50 грамм;
  • полдник — семена тыквенные сырые, не больше 50 грамм;
  • ужин — каша гречневая отварная 150 граммов, одна сосиска натуральная молочная.

Диетическое питание при описторхозе печени

В данном случае диетическое питание назначается лечащим врачом. Вообще же детям и взрослым советуют начинать утро с отвара, приготовленного из семян тыквы. Если возникло обострение, то взрослые принимают по 250 миллилитров этого средства на голодный желудок. Для приготовления напитка берется около 120 граммов семян и измельчается в ступке, очень важно использовать высушенные, но сырые семечки. Готовое количество семян заливают водой и оставляют на водяной бане на пару часов, нельзя доводить смесь до кипения.

Такое лекарство процеживают, а затем выпивают перед тем, как приступить к завтраку. Чтобы процесс выздоровления прошел быстрее, можно в течение дня продолжать принимать отвар. За сутки достаточно выпить один литр напитка. Детям от пяти до десяти лет можно за день выпить не более 400 миллилитров средства, а маленьким детям дают не более 100 миллилитров средства. Меню на неделю сможет подобрать лечащий врач.

Примерное меню на один день:

  • завтрак — каша из тыквы в количестве 150 грамм, чай слабый без сахара;
  • второй завтрак — яблоки в запеченном виде с медом;
  • обед — постный борщ с овощами без мяса, порция салата из свежих овощей;
  • полдник — салат из кусочков сладких ягод и овощей, небольшое количество нежирной сметаны;
  • ужин — капуста в тушеном виде, котлеты из индейки или кролика на пару.

Диета при описторхозе поджелудочной железы

Если паразиты поразили поджелудочную железу, то диета в этом случае будет играть значимую роль. В меню следует включить как можно больше мягких овощей, а также те блюда, которые не раздражают слизистую и легко перевариваются. Диета при описторхозе такого типа должна соблюдаться очень строго.

  • завтрак — каша из овсяной крупы и немного сладких ягод;
  • второй завтрак — фруктовый салат из сладких ягод и плодов, заправленный обезжиренным натуральным йогуртом;
  • обед — суп в виде пюре из овощей на овощном бульоне, порция салата из овощей в свежем виде;
  • полдник — кефир с низким содержанием жира, около 250 миллилитров;
  • ужин — натуральный сок из сладких плодов, любой вид овощного пюре.

Если строго придерживаться питания, то эффект от медикаментозной терапии значительно усиливается, что ускоряет процесс выздоровления.

  • 9 поделились
  • 9

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Тонкости диеты при описторхозе: полезные и опасные продукты

Описторхоз представляет собой заболевание, вызванное паразитами, поражающими внутренние органы. Лечение болезни требует комплексного подхода. Важную роль после медикаментозной терапии играет правильно подобранная диета при описторхозе. Она заключается в соблюдении определенного режима питания, при помощи которого можно избавиться от болевых ощущений, а также повысить эффективность консервативного лечения.

Диета «Стол №5» при терапии заболевания

В отличие от различных кишечных инфекций, описторхоз приводит к нарушениям в работе многих внутренних органов. Поэтому после постановки диагноза необходимо приложить огромные усилия для полного выведения из организма паразитов.

Отдельное внимание при лечении описторхоза уделяется лечебному питанию. Врачи советуют на время медикаментозной терапии, а также после выздоровления придерживаться диеты «Стол №5». Ее целью является предотвращение повторного заражения.

Для эффективности воздействия этой диеты, специалисты рекомендуют следовать следующим правилам:

  • ежедневно придерживаться строгого графика при употреблении пищи;
  • готовить только на пару, варить или запекать;
  • порции должны быть небольшими и одинаковыми по объему;
  • грубую клетчатку нужно измельчать;
  • в день необходимо совершать 5-6 приемов пищи;
  • противопоказаны холодные блюда, еда должна быть комнатной температуры.

Существуют ограничения не только в способах готовки, но и в вопросе выбора продуктов. Из рациона исключаются жирные блюда, копчености, алкоголь, сладкое, мучное, кислые фрукты, ягоды.

Так выглядит приблизительное меню диеты «Стол №5» на один день:

  • Завтрак: паровые куриные котлеты, салат из свежей моркови с яблоком, кофе, разбавленное молоком.
  • Перекус: творожная запеканка.
  • Обед: суп с рисом, приготовленный на овощном бульоне, голубцы, компот из изюма.
  • Полдник: горсть сухофруктов.
  • Ужин: отварная рыба, салат из отварной свеклы.
  • Если ощущается чувство голода, то на ночь можно стакан кефира.

Лечебная диета призывает к сбалансированному питанию, чтобы организм во время курса терапии мог получать все необходимые питательные элементы. Она подразумевает пересмотр привычного рациона и отказ от определенной еды. «Стол №5» считается длительной диетой, рассчитанной на срок от нескольких недель до 2 лет.

Основные принципы диеты

При разработке специального меню врачи учитывают физиологические потребности организма человека. Суточная норма потребляемых калорий составляет не более 2500 ккал.

Среди основных принципов, по которым должно строиться ежедневное меню, выделяются:

  • отказ от сладкого, мучного, жирного, копченого;
  • ограничение употребления соли;
  • пища должна быть комнатной температуры, желательно отказаться от холодной или горячей подачи блюд;
  • не употреблять еду, провоцирующую метеоризм;
  • включение в рацион чистой питьевой воды, не менее 2 литров в сутки – это поможет избежать интоксикации организма;
  • исключить на весь период лечения употребление речной рыбы, яиц и помидоров;
  • питание у взрослых должно быть дробным – в сутки по 5-6 приемов пищи небольшими порциями;
  • еду разрешается только запекать или варить.
Это интересно:  Глисты в печени человека: симптомы, как вывести печеночные гельминты, фото и лечение

Строгая диета способствует скорейшему выздоровлению, помогает восстановить микрофлору, а также защищает от повторного заражения. Но вылечить описторхоз только корректировкой питания невозможно. Диета должна идти в комплексе с традиционным медикаментозным лечением.

Варианты лечебного питания

При составлении ежедневного меню необходимо уделять внимание характеру инвазии, степени запущенности и особенностям протекания заболевания. Так, примерный вариант суточного рациона:

  • гречневая каша и молочная сосиска на завтрак;
  • в качестве второго завтрака можно выпить стакан кефира с одной галетой;
  • на обед борщ, сваренный на овощном бульоне, отварные макароны с кусочком сливочного масла;
  • на полдник – стакан киселя;
  • паровые овощи и запеченная рыба.

Рекомендуется сразу изучить список разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов. Это значительно облегчит составление ежедневного меню, а также поможет сделать его разнообразным и полезным.

Список разрешенных продуктов

При определении диеты во время лечения заболевания особое внимание уделяется пище, которая способствует восстановлению отвода желчи. С этим прекрасно справляются различные крупы, которые можно комбинировать с фруктами, ягодами, медом или сахаром.

Для улучшения пищеварения специалисты советуют включать в рацион диеты супы, приготовленные только на овощном бульоне. Разрешается употреблять нежирные молочные и кисломолочные продукты. К ним относятся:

  • творог;
  • неострый сыр;
  • сливочное масло (до 50 г в день);
  • сметана (в ограниченном количестве);
  • молоко;
  • йогурт;
  • кефир и другие кисломолочные виды.

Мясная группа довольно ограниченна. Она представлена нежирными сортами мяса, например, кроликом, отварной птицей или рыбой. В умеренных количествах можно употреблять молочные сосиски или вымоченную сельдь.

Разнообразие в лечебную диету вносят различные напитки, такие как соки, компоты, кисели, сиропы и отвары. Желательно готовить напитки в домашних условиях, так как полуфабрикаты содержат большое количество сахара. Можно употреблять некрепкий чай или кофе, разбавленное молоком.

Приветствуются свежевыжатые овощные или фруктовые соки в умеренных количествах. Любителям томатного сока следует употреблять его несоленым.

В ежедневном рационе должны присутствовать овощи, некислые фрукты, в небольшом количестве ягоды, сухофрукты и зелень. В чай можно добавлять лимон.

Несмотря на довольно ограниченный список разрешенных продуктов, из них можно приготовить много вкусных блюд, которые способствуют укреплению иммунитета и восстановлению микрофлоры.

Запрещенные продукты

При описторхозе на протяжении всего курса лечения и после его завершения необходимо полностью исключить алкоголь, даже в небольших количествах. Под запрет попадают следующие группы:

  • сладкие газированные напитки;
  • крепкий кофе или чай;
  • шоколад;
  • мясные, грибные или рыбные бульоны;
  • все жирные сорта рыбы, мяса;
  • консервы;
  • колбасы и различные варианты копченостей;
  • соленья или маринады, так как в них присутствует запрещенный уксус;
  • любые кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты);
  • свежая выпечка;
  • холодные десерты, в том числе мороженое;
  • кислые ягоды или фрукты, а также блюда, приготовленные на их основе.

Так как современному человеку привычны готовые блюда или полуфабрикаты, первое время лечебная диета будет казаться очень строгой и сложной. Но запрет на многочисленную в основном вредную пищу, может стать первым шагом на пути правильного здорового питания.

Диета после завершения медикаментозного лечения

Лечебная диета является одним из необходимых условий успешной терапии внутренних органов, которые были повреждены паразитами. Даже после лечения описторхоза определенный врачом промежуток времени следует придерживаться подобранного меню.

По завершению медикаментозного курса питание должно оставаться сбалансированным и богатым на витамины. Особое внимание нужно уделять еде, содержащей клетчатку, которая положительным образом влияет на работу пищеварительной системы.

Осторожно в рацион вводятся черника, финики, слива, неочищенные яблоки. Они способствуют процессу очищения организма от продуктов жизнедеятельности паразитов, а также восстановят процесс отхождения желчи. Для ускорения очищения организма суточную норму воды следует увеличить на 50%.

Описторхоз является опасным заболеванием, которое может привести к серьезным последствиям. Многие медикаментозные средства, помогающие бороться с паразитами, очень токсичны.

Так, при лечении бильтрицидом, который является противогельминтным препаратом, имеются многочисленные противопоказания и побочные действия. Поэтому важно тщательно соблюдать все предписания врача и придерживаться назначенной диеты. Это позволит создать в организме естественную среду, которая будет неблагоприятна для размножения паразитов.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с паразитами пока не на вашей стороне.

Нервозность, нарушение сна и аппетита, иммунные нарушения, дисбактериоз кишечника и боли в желудке. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Можно ли избавиться от паразитов без серьёзных последствий для организма? Рекомендуем прочесть статью Елены Малышевой о современных методах избавления от паразитов.

Диета при описторхозе: меню, отзывы

Описторхоз является одним из серьезных заболеваний паразитической инвазии. Лечение патологии должно осуществляться комплексным путем. Важно сидеть на специальной диете при описторхозе. В данном случае помощь лечащего врача просто необходима. Специалист для каждого пациента разрабатывает индивидуальный рацион, способствующий выведению паразитов из организма.

Описторхоз у взрослых и детей, в отличие от кишечных гельминтозов, характеризуется сильным поражением органов. Болезнь поражает желчные протоки и пузырь, поджелудочную железу. Во время и после лечения описторхоза следует придерживаться лечебной диетической пищи.

Разрешенные продукты

Диета при описторхозе включает в себя множество вкусных и полезных блюд. С помощью правильного питания можно очистить организм от токсинов и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Лечебное питание при описторхозе должно длиться 1,5 месяца.

Что можно есть в период лечения? Первым делом нужно учесть, что в меню следует добавлять продукты, способствующие нормализации желчных протоков. Употребляйте больше круп. В готовую кашу можно положить кусочек сливочного масла.

Сладкоежкам не всегда удается отказаться от сладостей. Но в период лечения разрешено употреблять 10 грамм сахара и 20 грамм меда в день. Можно есть при описторхозе сладкие ягоды, фрукты и сухофрукты.

В меню при описторхозе печени должны присутствовать и мясные блюда. Можно употреблять нежирную рыбу и птицу. Диета при лечении описторхоза предусматривает употребление крольчатины. Редко разрешается кушать сосиски.

Обязательно в лечебный рацион должны входить легкие супы. Опытные специалисты рекомендуют своим пациентам употреблять овощные и молочные супы не менее 2-ух раз в неделю. Благодаря этим советам можно составить собственное меню на неделю.

Из напитков можно употреблять натуральные соки, домашние компоты и кисели. Но они не должны быть сильно сладкими, так как такие манипуляции могут привести к нагрузке желудочно-кишечного тракта. Из чаев предпочтение отдают зеленым сортам. Разрешено пить кофе с молоком, отвар из шиповников.

Мучные изделия можно изредка включать в рацион, но они должны быть изготовлены из пресного теста. Овощи следует кушать прямо в сыром виде.

Запрещенные продукты

Первым делом потребуется ограничить употребление спиртных напитков. Нужно исключить из привычного рациона:

  • шоколад и мороженое;
  • газированные напитки;
  • жирные супы;
  • грибы;
  • копченые и консервированные блюда;
  • острые соусы;
  • яйца;
  • мучные изделия;
  • жирное мясо.

Запрещено употреблять продукты, в которых содержится хоть малая доза уксусной эссенции. Стоит исключить прием:

Также необходимо исключить из рациона приправы и горчицу.

Примерный рацион на 7 дней

Прежде чем составлять рацион питания, необходимо провести соответствие с тем, чтобы продукты соответствовали возрасту и физическому состоянию человека. Рацион должен быть разнообразным и включать множество различных продуктов.

Меню для каждого пациента подбирается в индивидуальном порядке. После избавления от паразитов рекомендуется ограничение в питании, которое направлено на восстановление всех систем организма.

Правильный рацион для детей

Детям особенно важно соблюдать строгую диету при описторхозе. Следите за тем, чтобы в меню у ребенка реже присутствовали мясные и рыбные блюда. На завтрак лучше подавать кашу. В качестве напитка подают слабый чай или компот.

В качестве перекуса можно съесть запеченные яблоки. Днем желательно приготовить овощной суп и выпить стакан киселя. В полдник разрешено скушать любой фрукт. На ужин можно подать запеченную рыбу и салат из овощей.

Профилактика

Больные описторхозом знают, как данное заболевание долго и сложно лечить. Поэтому нужно приложить все усилия, чтобы избежать заражения.

Во время готовки следите за тем, чтобы рыба хорошенько проваривалась. В сыром виде есть рыбу категорически запрещено. Жарить рыбу нужно под крышкой не менее 15 минут. При засолке соблюдаются все правила соления.

Это интересно:  Аскариды у детей: симптомы, лечение, фото аскаридоза у ребенка

Диета позволяет комфортно перейти к здоровому образу жизни, восстановить иммунитет. Лечебное питание позволяет создать в организме естественную среду, которая неблагоприятна для развития паразитов.

Мария: «Недавно избавилась от паразитов в организме. Мне поставили диагноз – описторхоз. Ужас, что мне пришлось пережить. Сначала подготавливали протоки и восстанавливали желчеотделение. Для этого назначали желчегонные средства, зондирование. Курс лечения 2 недели. После чего выписывали Бильтрицид, пить единоразово трижды в день. Во время лечения нужно было обязательно пить много воды. В качестве дополнительного лечения назначались отвары из осиновой коры. После лечения нужно было восстановить организм, то есть пропить витаминные комплексы и прибиотики. Через 4 недели я полностью излечилась от описторхоза. Надеюсь, больше заражусь».

Карина: «Этим летом мой сын подхватил эту заразу. Причем болезнь сопровождалась различными симптомами. Пошли в больницу, сдали анализы, и в результате выявили описторхоз. Врач назначила медикаменты и посоветовала специальную диету. В итоге ребенка вылечили. Теперь всей семьей соблюдаем гигиену и проводим профилактические меры».

Диета при описторхозе

Горы паразитов выйдут из вас, если натощак выпить залпом обычную.

При терапии описторхоза, обязательным условием успешного лечения, является соблюдение специфического диетического питания. Диета при описторхозе предусматривается на протяжении всего курса лечения и даже после него. В противном случае, терапевтический курс, даже с применением высокоэффективных противопаразитных препаратов, вероятнее всего, не принесет желаемого результата.

Поэтому диета при лечении описторхоза очень важна и этой теме посвящена данная информационная статья.

Что нельзя есть при описторхозе

В период заболевания категорически запрещается потребление в пищу продуктов питания, способствующих стимуляции выделения секрета поджелудочной железы и желудочного сока. Следовательно, запрещено потребление жирных, копченых, жареных блюд, а также сдобной выпечки.

Следует исключить следующие продукты:

  • Булочки, торты, домашняя выпечка, белый свежий хлеб и другие соответствующие продукты;
  • Острые приправы, продукты и зелень пряную: редька, перец, щавель, лук, горчица, редиска, хрен и другие;
  • Консервы, уксус, маринады, соус, колбасы любого вида, консервации и т.д.;
  • Жирные сорта рыбы и мяса, сало, грибы, икра;
  • Жирные бульоны и супы, приготовленные на основе вышеупомянутых продуктов с повышенным содержанием животных жиров;
  • Кулинарные, тугоплавкие жиры;
  • Горячие или холодные блюда, а также напитки соответствующей температуры;
  • Чрезмерно сладкие и кислые ягоды и фрукты;
  • Газированные напитки, особенно сладкие газировки, алкогольные напитки, кофе, особенно крепкий и какао;
  • Сладости: мороженое, магазинные торты, конфеты, шоколад, пирожные и другие;

Ключевые особенности диеты при описторхозе

За счет диетического питания создается крайне неблагоприятная среда в локализации паразита, что способствует дестабилизации жизнедеятельности O.felineus, а также соблюдение диетического рациона способствует большей эффективности лекарственных средств.

Важно понимать, что калорийность потребляемой пищи также регламентируется. В период заболевания суточная норма калорий варьируется между 2200 и 2500 ккал. Соответственно, суточную норму жиров, углеводов, а также белков можно выразить в следующей схеме (граммы): 90:50:350, где 90 грамм – белки, 50 грамм – растительные жиры и 350 грамм – углеводы.

Ключевые принципы диетического питания при данной глистной инвазии:

  • Высокая питательность и калорийность продуктов питания и блюд;
  • Также регулируется количество приемов пищи в сутки. Количество приемов пищи должно быть не ниже 5 раз, но не более 6 раз. Порции не должны быть чрезмерными, оптимальное количество потребляемой еды должно оставлять легкий голод после каждого приема;
  • Приготовление пищи рекомендуется осуществлять на пару. Также предусматривается термическая обработка посредством запекания;
  • Температурный уровень потребляемой пищи должен соответствовать комнатной;
  • Потребление воды в период лечения рекомендуется выдерживать в пределах 1-2 литров в сутки;

Рекомендованные продукты питания при описторхозе

Данный пункт носит крайнюю важность, поэтому настоятельно рекомендуется к прочтению.

Таблица диеты при описторхозе у взрослых включает следующие продукты:

  • Нежирные сорта рыбы и мяса: кролик, птица, молочные сосиски (не более 2-х в неделю), камбала, минтай, сазан и другие;
  • Разрешается потребление 1-го яйца в сутки в виде омлета или в вареном виде;
  • Кисломолочные продукты питания, а также молоко;
  • Ягоды, фрукты ( некислые яблоки, бананы, гранат), сухофрукты, зелень и овощи, не входящие в список запрещенных;
  • Крупы, кроме манки;
  • Разрешается сахар и мед. Потребление сахара не должно превышать 10 грамм/сутки (желательно разделить рекомендуемую дозу на 2 части), мед – не выше 20 грамм/сутки;
  • Ржаной хлеб и другие мучные изделия на основе пресного теста, а также сухарики, вчерашний хлеб;
  • Компоты из сушеных фруктов и ягод, а также свежих, не входящих в список запрещенных, кисели, соки, некрепкий кофе с добавлением молока, отвар шиповника, слабый чай;

Меню диеты при описторхозе может состоять из следующих блюд:

  • Завтрак: омлет, приготовленный в пароварке и овощи/ каша на молоке, с добавлением разрешенного количества растительных масел;
  • Ланч: стакан кефира, фрукты или ягоды в небольшом количестве;
  • Обед: вегетарианские блюда (овощной суп, например) и салат из морской капусты;
  • Полдник: семечки тыквы, компот, приготовленный из сухофруктов или ягод;
  • Ужин: каша гречневая, сваренная на воде и 1 молочная сосиска;

Меню диеты с 6-ти разовым питанием (предусматривается при тяжелом течении заболевания):

  • Первый завтрак: тыквенные семена или отвар из них;
  • Основной завтрак: тыквенная каша и стакан некрепкого чая с добавлением небольшого количества сахара;
  • Ланч: печеные фрукты (яблоко, например);
  • Обед: вегетарианский суп (овощной суп или борщ), салат из овощей;
  • Полдник: коктейль на основе фруктов/компот из сухофруктов или ягод ;
  • Ужин: тушеная капуста и овощные котлеты/рыбные котлеты;

Диетическое меню при поражении желчного пузыря паразитом отличается:

  • Завтрак: ягоды с овсяной кашей на молоке, запиваем легким чаем с разрешенным количеством сахара;
  • Ланч: салат из фруктов;
  • Обед: овощной салат и суп-пюре, компот из фруктов и ягод;
  • Полдник: кефир;
  • Ужин: пюре из овощей, свежий натуральный сок из овощей или фруктов;

Также существует меню питания, позволяющее предотвратить развитие описторхоза у человека. Профилактическая диета заключается в потребление в пищу следующих блюд:

  • Завтрак: каша из разрешенных круп на молоке, кисель или компот из сухофруктов и ягод;
  • Ланч: орехи;
  • Обед: суп средней жирности, пюре из овощей;
  • Полдник: ягоды;
  • Ужин: овощное пюре (картошка), зелень, салат из овощей или фруктов, некрепкий чай с добавлением небольшого количества сахара;

Отметим, что данная диета не принесет профилактического эффекта, если не соблюдать простые правила приготовления свежей рыбы семейства карповых.

Диета после лечения описторхоза

Как мы говорили выше, соблюдение диеты предусматривается, как во время терапии, так и после нее. Следовательно, диета после лечения описторхоза Бильтрицидом не нарушается, но видоизменяется со временем, постепенным включением в рацион некоторых продуктов питания.

Помимо дополнительного профилактического влияния на организм, за счет которого предотвращается повторное развитие заболевания, диетический рацион позволяет ускорить процесс восстановления организма после приема токсических препаратов. Ко всему прочему, это просто полезно.

Введение потребления продуктов, богатых клетчаткой, способствует восстановлению поврежденных паразитами протоков желчи. Также диета после лечения описторхоза постепенно дополняется свежими фруктами и ягодами (свежие яблоки, черника, абрикос, груша, слива, персики, сушеные финики и многое другое).

Заключение

В данной статье мы привели некоторые вероятные диетические меню питания при описторхозе. Важно помнить, что назначение лечения, ровно как и диетического рациона питания, производится непосредственно лечащим врачом. Возможно, в вашем случае рацион питания будет несколько расходиться с предложенными меню в данной статье ввиду индивидуальных особенностей организма и характера течения глистной инвазии.

Ко всему прочему, разумный подход в повседневной жизни к питанию, существенно изменит ваше настроение и облегчит, в прямом смысле, жизнь. Не болейте.

Статья написана по материалам сайтов: gastrotract.ru, protoxin.ru, parazity03.ru, toxinam.net, parazitologiya.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий